Manchmal ist Weihnachten mitten im Sommer: Unser lang ersehntes Embryokalb kam am 07.07.2015 mit 46 kg Geburtsgewicht zur Welt. Wenn er gesund bleibt wird Carinthia Dark Devil R628 wohl die Nachfolge von Carinthia Mr. Meat antreten, dessen Fußstapfen allerdings sehr groß sind.
Dark Devil ist einzigartig: Er ist über seine Mutter Rawburn Duchess Windsor H818 (Rawburn Randolph X Rawburn Duchess Windsor E466 - eine Rawburn Lord Ross Tochter)der maternale Halbbruder von Rawburn Dublin K218, der beste EBV Bulle aller Zeiten in Großbritannien. Dublin ist der imposanteste Bulle den ich je in meinem Leben gesehen habe. Er hatte ein 400 Tagesgewicht von 914 kg!!! Noch nie haben Tiere aus dieser Linie Rawburn verlassen.
Dark Devils Vater ist der beste Bulle aus dem 2011er Jahrgang bei Rawburn: Rawburn Black Hawk L261 mit einem 400 Tagesgewicht von 817 kg. Er wurde mit 11,5 Monaten um knapp 50.000 € an Linton Gilbertines verkauft und ist somit der teuerste Jahrling aller Zeiten in UK. Black Hawks Vater ist Lockerley Legolas G850, Intermediate Champion in Perth 2009 und um 30.000 € an Rawburn verkauft.
Somit hat ein Dark Devil ein Leistungspedigree in dem sich alle Bullen vereinen die bei Rawburn und in UK Geschichte geschrieben haben: Rawburn Transformer, Idvies Euris B112, Idvies Jester Eric A057, Dalrene Cruz 7C, Lockerley Legolas, Rawburn Randolph, Rawburn Lord Ross und Hoff Limited Edition. Wir sind sehr stolz, bald einen Herdenbullen einzusetzen, dessen Pedigree keinen Wunsch offen lässt….
Schon jetzt zeigt Carinthia Dark Devil R628 was in ihm steckt: Sehr groß und lang hat er bei seiner ersten Wiegung 28 kg in 14 Lebenstagen erreicht. Im EBV Zuchtwertsystem liegt Dark Devil in allen Zunahmewerten (200 – 400 – 600 Tagesgewicht) in den besten 1% seiner Rasse. Beim Milchwert, Fettauflage beim Rückenmuskel beim Terminal Index und beim Self Replacing Index befindet er sich in den besten 5% aller im britischen Herdbuch registrierten Aberdeen Angus.
Igenity Testergebnisse von VG Lady 500 und Carinthia Beauty M422
Da der Igenity Test von Kunden immer mehr gewünscht wird, testeten wir zwei weitere Kühe aus unserer Herde: Beide Tiere wurden Doppellender Gen frei getestet:
VG Lady 500: Tenderness 7 von 10 Punkten, Marbling 7/10
Carinthia Beauty M422: Tenderness 5/10, Marbling 7/10
VG Destination N960 im UK Herdbuch registriert
Unser Neuzugang VG Destination N960 wurde im UK Herdbuch registriert. Alle Infos zu diesem tollen Tier finden Sie unter „Zuchtkühe“.
Der ambitionierte Neu Angus Züchter Christian Steigenberger aus Niederösterreich kaufte bei uns zwei Zuchttiere, deren Pedigrees einem Züchter das Herz höher schlagen lassen: Fachlich sehr gut informiert, suchte sich Christian folgende beiden Tiere aus:
Die neun Monate alte Kalbin Carinthia Dana P722, deren Vater Mr. Meat und deren Mutter unsere ET Spenderkuh Carinthia Duchess Great K817 ist. Dana`s Zwillingsschwester Dakota verbleibt in unserer Zucht.
Pedigree Carinthia Dana
Als Zuchtbullen für 2016 wurde der erst einen Monate alte Bulle Carinthia Esoterik R528 gekauft. Esoterik´s Mutter ist unsere UK Importkuh Rawburn Evergreen K136, sein Vater ist Carinthia Mr. Meat. Gründe für den Kauf von Esoterik waren neben seinem reinen Rawburn Pedigree auch seine unschlagbaren Zuchtwerte (absolute Leichtkalbigkeit, Top 1% im Reinzuchtwert und Top 5% im Terminal Index im UK Herdbuch) und seine tolle Vollschwester und St. Donat Siegerin von 2015 Carinthia Elektra N519.
Esoterik bleibt noch bis März 2016 bei uns wird uns dann mit 8 Monaten Richtung St. Pölten verlassen.
Rawburn Evergreen bringt es mit ihren 5 Jahren auf 4 Kälber. Alle drei Söhne wurden an Zuchtbetriebe verkauft, ihre einzige Tochter hat in St. Donat gewonnen!!!
Pedigree Carinthia Esoterik
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Der am Zuchtbetrieb Andreas Privasnig eingesetzte Zuchtbulle Carinthia Beefmaker M522 machte seinem Namen alle Ehre. Nach dem Kauf von Carinthia Excalibur P422 musste Beefmaker nach zwei Decksaisonen am Petekhof jüngeren Bullen und neuer Genetik Platz machen. Beefmaker brachte es mit knapp 32 Monaten auf 633 kg Schlachtkörpergewicht (Zuchtbulle, nicht Mastbulle!!!) und erbrachte einen Erlös im Mc Donalds Altstierprogramm über den Schlachthof Klagenfurt von 1.980 €. Ein neuerlicher Beweis, dass sich der Kauf eines guten Bullen immer rentiert.
Wir danken der Familie Privasnig für das jahrelange Vertrauen in unsere Zuchttiere. Bereits 10 Tiere von unserem Betrieb wechselten an den Petekhof nach Kossiach.
Aufgrund seiner außergewöhnlichen, in Mitteleuropa sehr seltenen Genetik, wurde das erst einen Monat alte Bullenkalb Carinthia General Lee R328 an den äußerst motivierten und aufstrebenden Tschechischen Anguszuchtbetrieb „Gut Kalliste Aberdeen Angus“ verkauft.
General Lee zeigt mit seinem sehr jungen Alter jetzt schon, dass in ihm ein Herdenbulle der Zukunft steckt. Durch die Pferdezucht fachlich sehr versiert und auf der Suche nach genau dieser Genetik war der Käufer Rupert Fritzenwallner sowohl von General Lees kapitalem Vater Carinthia Mister Meat K318 als auch von seiner imposanten Mutter VG Lady 500, eine Hoff Limited Edition Tochter aus ET, beeindruckt.
In dieser Anpaarung findet man legendäre Bullen wie Rawburn Transformer, Hoff Limited Edition und Traveler 124 GDAR.
Carinthia General Lee wird selbstverständlich noch bis zum Absetzen bei uns bleiben, IGENITY Beef getestet werden (Marbling, Tenderness etc.) und im November nach Tschechien übersiedeln.
Am 19. April 2015 haben wir unsere Herde wieder einmal gewogen. Es kamen bemerkenswerte, wenn auch zu erwartende Ergebnisse heraus: 3 Kühe lagen sehr deutlich über 900 kg, zwei davon mit Kalb bei Fuß und beide Kühe erst 4-jährig!
Ein brachiales Gewicht lieferte unser Herdenbulle Carinthia Mr. Meat K318 mit seinen 4 Jahren und 10 Monaten: Er brachte genau 1.426 kg auf die Waage und ist wahrscheinlich ohne Schwierigkeiten der größte und schwerste Angus Bulle in Österreich. Nicht nur er, auch seine Nachkommen glänzten.
Ein neuer Star in unserer Herde wird sicherlich der großgewachsene weibliche Zwilling und Mr. Meat- Tochter Carinthia Dakota P822 werden: Mit 176 Tagen wog sie 273 kg (TZ 1.352 g), während ihre Zwillings-Vollschwester Carinthia Dana P722 auch sehr beachtliche 1.074 g Tageszunahme erreichte. Dana`s und Dakota`s gewaltige Mutter, unsere ET Spenderkuh Carinthia Duchess Great K817, brachte es mit 4 Jahren und 4 Monaten in Laktation auf 987 kg.
Ein weiteres Highlight in Sachen Schausiege für unsere Anguszucht: Beim 11. Österreichischen Jungrinderchampionat in St. Donat gewinnt unsere 18 Monate alte Carinthia Elektra N519 den Titel bei den weiblichen Angus gegen äußerst starke Konkurrenz. Diese bestand teilweise aus ET Tieren und Tieren von weltbekannten Vererbern als Vater, wie z.B. Remitall H Rachis, OGL Battle Cry, Perth Champion Penguin Eldorado oder Mönline Limited Edition. Mit dieser Genetik bewiesen die Angus Züchter aus Kärnten wieder ihre hochklassigen Tiere.
Elektra (s. Zuchtkühe) stammt aus der Importkuh Rawburn Evergreen K136 und unseres Herdenbullen aus ET Carinthia Ebonys Mister Meat K318 (Rawburn Transfomer X Rawburn Ebony D288).
Abgerundet wurde unser hervorragendes Ergebnis durch unsere Carinthia Beauty M422, die den 3. Platz belegte.
Auch in Punkto Masse zeigte Angus bei der Schau auf: Die Angus Kalbinnen waren im Schnitt schwerer als die ausgestellten Kalbinnen der Rassen Fleckvieh Fleisch, Limousin, Blond D`Aquitaine und Pinzgauer.
Nach 8 sehr erfolgreichen Jahren mit unserer EHC-homepage starten wir nun mit unserer neuen Carinthia Aberdeen Angus Homepage. Herzlich bedanken möchte ich mich bei der Firma Schrall GmbH in Winklern und hier v.a. bei der Macherin der Website, Frau Katrin Plössnig, die in sehr professioneller Weise ihre kompetente Arbeit geleistet hat.
Die Väter unserer Kälber 2015 werden folgende Aberdeen Angus Bullen sein: Carinthia Ebonys Mister Meat K318, Rawburn Black Hawk L261 und Ankonian Elixir 100.
Wie im neuen LKV Jahresbericht von 2014 nachzulesen, hat die Rasse Angus erneut stolze Zuwächse zu verzeichnen. In Österreich stieg die Zahl der Angus Zuchtkühe von 1197 im Jahr 2013 auf 1279 Kühe im Jahr 2014. Diese Steigerung von +6,8% ist die drittbeste Quote aller klassischen Fleischrinderrassen (nach Limousin und Aubrac – ausgenommen wurden die ÖPUL Förderrassen).
Mit 88 Züchtern und den 1279 Kühen liegt Angus nun ganz klar an vierter Stelle hinter Fleckvieh (4752 Kühe), Charolais (1780 Kühe) und Limousin (1564 Kühe). Die ganz großen Verlierer sind wieder einmal die beiden Extensivrassen Hochlandrind (-9,0 % Verluste bei den Kühen von 2013 auf 2014) und Galloway (-13,3%). Überhaupt haben diese beiden Rassen in den letzten 10 Jahren 34% (HC) bzw. 58,9% (GA) ihrer Herdebuchkuh-Population verloren!
Beim Leistungsbericht stechen die Angus aus Kärnten deutlich vor allen anderen Bundesländern hervor: In Kärnten wiegt ein einjähriger Angusbulle durchschnittlich 461,9 kg und sein weibliches Pendant 421,3 kg. Zweitbestes Bundesland ist hier OÖ mit 445,7 kg bzw. 367,9 kg. Die Leistung, vielleicht besser gesagt die Leistungsfähigkeit der Genetik, zeigt in Österreich bei den Angus wie auch bei vielen anderen Rassen auch, eine deutliche Inhomogenität. In Tirol, Vorarlberg und dem Burgenland kommt der einjährige Angusbulle nicht einmal auf 360 bzw. 350 kg!
Angus in Kärnten ist schwerer als die Charolais in allen anderen Bundesländern außer der Charolais -Hochburg Kärnten. Doch auch hier fehlt dem Angusbullen gerade einmal 20,3 kg auf den Kärntner Charolais Jahrling. Bei den weiblichen Tieren ist die Anguskalbin sogar 10 kg schwerer als eine Charolaiskalbin.
Angesichts dieser Fakten, toller Zuchtvieh Export Statistik und großem Interesse an Angustieren hat es sich gelohnt, dass die Angus Züchter in Kärnten in den letzten Jahren keine Kosten und Mühen gescheut haben, die Rasse genetisch zu verbessern. Importe aus dem Mutterland Schottland, wo der Angus unglaublich leistungsstark ist, eine großen Zahl an Embryotransfers von weltweiten Spitzentieren und die Besamung mit britischen, australischen und dänischen Bullen haben die Kärntner Angus nach vorne katapultiert.
Lohn der Arbeit: Es interessieren sich die ersten Mutterkuhhalter für Angusbullen zur Kreuzung. Diese Betriebe haben lange Jahre Charolaisbullen eingesetzt und haben von den Schwergeburten und Totgeburten schlichtweg die Schnauze voll. Den eines hat man in Kärnten bei den Angus nicht vergessen: Das Geburtsgewicht äußerst moderat zu halten. Dies ist nur möglich mit den Kenntnissen aus dem EBV Zuchtwertsystem in UK, Kanada, Australien und den USA.
Ein weiterer Erfolgsgarant war auch sicherlich die Umstellung in der Zucht von Deutsch Angus auf Aberdeen Angus. Speziell der große Exportmarkt verlangt ausschließlich die größeren Aberdeen Angus. Interessant dürfte auch der Markt Italien werden: Hier schießen neue Angus Zuchten wie Pilze aus dem Boden. Im Februar hat ein Neueinsteiger aus Italien auf dem Stirling Bull Sale in Schottland um umgerechnet 30.000 € eingekauft. 2014 wurde in Italien von einer Supermarktkette ein Angus Fleisch Label ins Leben gerufen, das mindestens 100 reinrassige Tiere pro Monat benötigt. Diese Tiere kommen derzeit hauptsächlich aus Ungarn und Tschechien und fahren dann durch Österreich. Wenn die Angus Züchter die Zeichen der Zeit erkennen, könnten diese LKWs in Zukunft in Österreich mit Angus beladen werden….
